David Skoko zna kako savršeno marinirati piletinu, a ovog nam je puta otkrio i tajnu kako dobiti savršeno hrskavu kožicu te istovremeno sočno i meko meso.
Tajna ovog recepta nije ni u piletini ni u marinadi već u matonu. I naravno, u kamado roštilju.
Brzo i jako fino! Marinirana piletina šotomaton grillana u kamado roštilju. Jeste li već probali?