Pizzaiolo Tomislav Vrkljan testirao je samo za vas novu električnu Cozze pizza pećnicuRezultat je odličan! Pogledajte kako izgleda prava Napolitana, spremna za manje od 2 minute.
Pizza Margherita
Tijesto izrađeno poolish metodom duple fermentacije.
- 1kg brašna
- 100%voda
- 100% brašno
- 0.2% kvasac
Zamjesiti, ostaviti pokriveno na 2 sata, pa u frižideru još 10 sati.
Izvaditi iz frižidera dodati:
- 0.3dcl vode
- 1 kg brašna
- 2-3% soli
Sve izmjesiti i pustiti da stoji još 2 sata.
Oblikovati bulice.
Naručite ovdje:
489,00 €
Akcija
Rasprodaja
Novo