Novosti

Kako biste dosegli puni potencijal Ooni pećnica , donosimo knjižicu s receptima koja sadrži recepture za tijesto za pizzu, umak za pizzu, najbolje domaće i svjetske pizze te odreske, hot dog i još koječega što možete pripremiti u svojoj pećnici za pizzu. Ooni pećnice za pizzu hit ovog ljeta! Savršena svježa pizza za ručak ili večeru sa svim dodacima koji vama odgovaraju. Ove pećnice čine čuda, a pravljenje idealnog tijesta je zapravo najteži dio, no uz našu knjižicu s receptima ni to vam neće biti teško! Ooni pećnice za pizzu nezaobilazne...

A što drugo ispeći za otvaranje sezone nego kvalitetan komad mesa ispečen do savršenosti.   Za inspiraciju donosimo vam video recept pripreme steak-a u Kamado roštilju.   Odaberite i vi svoj roštilj iz naše široke ponude već danas!  Plinski, električni ili na ugljen - imamo ih sve!           View this post on Instagram  ...

Roštilj je sinonim za dijeljenje i okupljanje oko hrane. Oko štednjaka ne možete okupiti goste. Oko roštilja možete. Roštilj je primordialan, roštilj je žar, živa vatra, roštilj je lijepo vrijeme i miris dima koji nas u sekundi oraspoloži za druženje. Kad kupujete roštilj ne kupujete samo napravu za pečenje. Kupujete mjesto oko kojeg ćete okupljati prijatelje i obitelj. Racionalno, roštilje kupujemo kao i automobile: gledamo cijene, modele i performanse koje odgovaraju našim potrebama. No, kamado roštilji su...

Rebarca je bitno dobro začiniti i marinirati preko noći, a onda grill da svoj završni touch Grill King kamado je i ovaj zadatak obavio savršeno i nije teško roštiljati ni po ovoj ljetnoj vrućini jer to sve ide brzo zbog velike rešetke Grill King kamada. Za rebarca: - 500g svinjskih rebaraca s kostima Marinada: - 3 žlice suncokretovog ulja - 1,5 žličica senfa - 1,5 žličica crvene paprike - 2 žličice soli - 1 žličica papra - 2 češnja češnjaka protisnutog ili jako sitno nasjeckanog u pastu - 1 žličica...

Moje prvo saznanje o postojanju pastramija je bilo iz serije Prijatelji kad Joey slaže svoj mega sendvič! Nakon toga sam, logično, išla provjeriti o čemu se radi i zaljubila sam se u fotografiju tog prekrasno narezanog komada brisketa i otad nisam prestala sanjati o pastramiju. Dosta dramatično, zar ne? Ali, priprema samog pastramija je sve samo ne dramatična tako da nemate brige. Morate si uzeti malo vremena i pustiti da sol i začini odrade svoj posao, ali nagrada je tako ukusna da sve zaboravite. Priprema pastramija ne bi bila moguća bez Grill King Kamada 1. korak...

Mislim da je pizza univerzalno jelo i da si svatko može prilagoditi kako želi. Osobno nemam ništa protiv bilo čega na pizzi i ne shvaćam to tako ozbiljno, a moja najdraža je, pogađate, prava Slavonska! Kad kažem prava, mislim na pravu slaninu i kulinaču, a ne podvale poput hamburgera i zimske salame. Današnju pizzu pripremamo u Grill King Kamadu Tijesto za dvije pizze: - 500 g glatkog brašna - 7g suhog kvasca - Žličica soli - 300 ml mlade vode - 50 ml maslinovog ulja Toping : - Domaći kečap - Domaća kobasica/kulinača - Sir...

David Skoko zna kako savršeno marinirati piletinu, a ovog nam je puta otkrio i tajnu kako dobiti savršeno hrskavu kožicu te istovremeno sočno i meko meso. Tajna ovog recepta nije ni u piletini ni u marinadi već u matonu. I naravno, u kamado roštilju. Brzo i jako fino! Marinirana piletina šotomaton grillana u kamado roštilju. Jeste li već probali?

David Skoko u svom je dvorištu u Istri spremio grillanu strelku, relativno novu jadransku ribu. Kao prilog odlično mariniranoj ribi spremio je odrezak od patlidžana, a uz sve to poslužio i finu salatu od pomidora. U ovom videu otkrijte nekoliko trikova kako pravilno namjestiti temperaturu i dobiti savršeno grilano ribu i povrće.

Mislim da svi volimo grillati čim dođe ovo lijepo vrijeme, a ja volim dodati i povrća pa nekad povrće poslužim kao prilog, a nekad napravim ovaj dip koji možete konzumirati i kasnije uz tortilla čips, štapiće povrća i sl. Receptura za dip - 2 patlidžana - 2 rog crvene paprike - 1 luk - ljubičasti ili crveni - 1 cijeli češnjak - maslinovo ulje - sol i papar Patlidžan narežite na fete, a papriku prepolovite. Lagano posolite i popaprite. Luk izrežite na pola. Češnjak umotajte u komad folije, dodajte malo maslinovog ulja i soli. Svo...

Neslužbeni početak roštilj sezone je nakon prvog svibnja iako već znate da ja u roštilju uživam cijelu godinu! Što vi najviše volite grillati? Ovo je drugi recept u suradnji s Kraljem roštilja, a radi se o piletu na pivu! Mirisna, začinjena piletina, sporo pečena i dimljena u kamado roštilju ! Kombinacija piva i dimljenja daje strašno sočno meso u kojem možete uživati na različite načine: od salata, do klasike s prilogom ili u tortilji, mogućnosti je bezbroj. Receptura Potrebno vam je: - 1 cijelo pile 1.7kg - 1,5...

Kamado roštilj je vrsta roštilja koji je napravljen od kvalitetne, izolirane keramike visokih performansi što vam omogućuje roštiljanje i pripremu hrane bez obzira na vanjske uvjete. Osim klasičnog roštiljanja, kamado roštilj je i pušnica gdje možete dimiti hranu, pećnica za klasično pečenje, slowcooker gdje pripremate hranu na nižim temperaturama u duljem vremenskom periodu te kao krušna peć pa možete peći i pizzu, kruh, pogače i slično. Za pripremu hrane se koristi ugljen što jelima daje specifičan, dimljeni okus. Osim...

Dolazi nam toplije vrijeme i boravka izvan četiri zida, stoga smo za vas pripremili "Dane roštilja". Prvi recept u suradnji s Kraljem roštilja je tu! A što će Slavonka prvo dimiti u Grill King kamadu nego šarana! Moje omiljeno jelo je šaran na rašljama i dimljeni šaran. Okus je bio identičan šaranu na rašljama, a priprema je bila puno jednostavnija i čišća! Dimljenje mesa i ribe me je uvijek privlačilo, puno sam istraživala, gledala i čitala, vremenski je zahtjevno, ali ohladite si omiljeno piće i uživajte u...

Indukcijsko kuhalo je novo ekološki prihvatljivo kuhinjsko pomagalo razvijeno u skladu s tehnološki naprednim kompanijama u Europi, Americi i Japanu. Grill King Professional indukcijsko kuhalo s wokom praktičan je i jednostavan uređaj za upotrebu, možete ga koristi gdje god poželite jer je lako prenosiv. Zbog karakteristika kuhanja bez vatre, bez dima i bez ispušnih plinova, ovaj je način kuhanja našao veliko odobravanje od strane kupaca. Naše će indukcijsko kuhalo donijeti više sigurnosti i više čistoće vašoj kuhinji....

Koliko je jednostavno služeći se integriranom dimilicom u našem Grill King kamadu pripremiti dimljenu ribu, najbolje će vam dočarati David Skoko koji je pripremio dimljene filete skuše. Grill King kamado s dimilicom i puno dodatne opreme Grill King je vrhunska marka keramičkih kamado roštilja i jedina koja nudi kamado roštilje s dimilicom. Grill King kamado je stoga roštilj, pećnica i dimilica u jednom! Uz dodatnu opremu u paketu koju dobivate s roštiljem – pokrivalo za roštilj, kamen za pizzu, žarač i ugljen ovo...

Kada kupite posuđe od lijevanog željeza (gusa), morate ga pripremiti za prvu upotrebu. Taj se postupak naziva "sezoniranje". Postupak bi trebalo ponavljati barem jednom godišnje kako biste svoje posuđe pravilno održavali. Postupak je jednostavan, a sastoji se od nanošenja tankog sloja masnoće na unutarnju i vanjsku stranu posuđa (tava, lonci, posude za umake, wok i slično) te zagrijavanjem. Ovim postupkom unosite masnoću u pore materijala gdje se stvara tanki zaštitni sloj koji štiti posuđe od hrđe i stvara površinu na kojoj se namirnice ne...

Sjajna novost jest početak suradnje s Davidom Skokom , izvrsnim kuharom i još boljim frajerom. Dijelimo danas s vama Davidov jednostavan recept za vrlo ukusno jelo - barbuni s cikorijom. Prvo pa riba! Savršeno pripremljena na našem, točnije Korkmazovom, grill-tosteru . Sve skupa za prste polizat, a David vam sugerira da to i sami izvedete, zaista je jednostavno i jako ukusno. Radujemo se svakom idućem receptu i video prezentaciji vrhunskog majstora. Pogledajte video :

Nježnu teksturu fileta ribe mnogi se boje staviti na roštilj , razlog je razumljiv, ali nema mjesta brizi ukoliko tome pristupite s decentnom pažnjom. Nije osobito zahtjevno i ne trebate se bojati, samo slijedite upute. Ključ uspjeha je u pripremi roštilja prije nego što stavite filete na žar. Osam koraka za pravilnu pripremu fileta ribe na roštilju Korak #1 Zagrijte rešetke roštilja . Lagano namočite papirnati ručnik u ulje; koristite hvataljke i premažite rešetke nauljenim papirom. Ponovite postupak barem 5 puta, svaki...

Pomaknite svoje granice! Jeste li znali da svoj Barbecook Siesta plinski roštilj možete pretvoriti u moćan alat za pripremu pizze, škampa, kotlovine, gulaša, ražnja i još štošta? U svim Siesta plinskim roštiljima ugrađena je Dynamic Core Grill -  dinamička grill jezgra . Radi se o pomičnoj središnjoj grill rešetki koju možete zamijeniti nekima od Barbecook nastavaka. Barbecook je iskoristio činjenicu da je središnji dio roštilja najtopliji prostor u roštilju, te je roštilj...

Hrvatska kulinarska zvijezda često svojim obožavateljima nudi jedinstvene, prožete simpatičnim asocijacijama i usporedbama, a sad je pokazao kako se može spraviti sočna piletina u marinadi. Jedan od sedmorice kuhara koji su pokrenuli projekt Chef kuha doma , vrhunski kuhar kojeg je publika zavoljela kroz ulogu mentora i suca u emisijama Masterchef , Tri, dva, jedan – kuhaj! te Kuhan i pečen rado dijeli recepte na društvenim mrežama i kreativne zanimljivosti iz područja kuhanja. Ovaj se put svojim pratiteljima na društvenim mrežama javio iz ponešto...

U proljeće smo svi u niskom startu, s roštiljima spremnima za upotrebu, čekamo prve zrake sunca da nabacimo neko fino meso ili povrće na grill. I to traje do rane jeseni, nakon čega ostavljamo roštilje da samuju i skupljaju prašinu dok ne prođe zima. Prekinite tradiciju , isplanirajte jesensko roštiljanje i nemojte čekati toliko dugo da osjetite nezamjenjive okuse hrane pripremljene na grillu. Iako smo počeli dopremati hranu u supermarkete iz svih krajeva svijeta, jesen je još uvijek vrijeme žetve i tada je lokalno sezonsko povrće najukusnije i...